MynetSohbet.Biz - Mynet Sohbet, Mynet Chat, Sohbet Odaları

mynet sohbet, sohbet odaları, chat siteleri, sohbet et, chat yap, sohbet siteleri, chat sohbet, mynet şehir sohbet sitesi

Kimyonlu Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek, 2 kaşık tereyağı, 1 adet kuru soğan, 2 adet kırmızı biber, 2 adet patates, tuz, kimyon, pul biber, nane ve 7 bardak kadar et suyu.

Hazırlanışı

Tencereye bir çorba kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine soğanları küp doğrayarak ve biberleri de ilave ederek bir güzel soteliyoruz. Üzerine 7 bardak kadar ayırdığımız et suyunu ve mercimekleri de ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. Tuz ve ayırdığımız kimyonu da ekleyerek sebzeler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine nane ve pul biber serpebilirsiniz. Daha güzel bir tat yakalamak istiyorsanız pul biberi tereyağında kavurarak çorbanın üzerine ekleyebilirsiniz. Ramazan aylarında hafif ve güzel bir çorba olarak sofranızda yer alabilecek bir sulu yemek çeşididir. Şimdiden yapmaya çalışan ve yapan okurlarımıza afiyet olsun diyoruz.

Bir önceki yazımız olan Pul Biberli Acılı Ezme başlıklı makalemizde biberli ezmeler, ezme çeşitleri ve ezme tarifleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

MynetSohbet.Biz - Mynet Sohbet, Mynet Chat, Sohbet Odaları © 2016