MynetSohbet.Biz - Mynet Sohbet, Mynet Chat, Sohbet Odaları

mynet sohbet, sohbet odaları, chat siteleri, sohbet et, chat yap, sohbet siteleri, chat sohbet, mynet şehir sohbet sitesi

Fasulyeli Kış Türlüsü

Malzemeler

250 gram fasulye, 250 gram mısır, 4 adet havuç, 1 adet kereviz, 1 adet kuru soğan, 1 adet biber, 2 kaşık yağ, 150 gram sucuk, tuz, kekik, 2 bardak et suyu, yarım demet maydanoz, karabiber ve pul biber.

Hazırlanışı

Kuru fasulyeyi düdüklü tencerede pişirin. Havuç ve kerevizi ayıklayın. Havucu dilimler halinde, kerevizleri ise şeritler halinde kesin. Soğanı soyarak küp şeklinde doğrayın. Biberi temizledikten sonra ince ince doğrayın. Margarin yağını eriterek soğanı içerisine alıp kavurun. Havuç ve kerevizi kavrulmuş soğana ilave edin. 3 dakika kadar pişirin. Sucukları ince ince doğrayın. Sucuk, fasulye ve mısırı tencereye ilave edin. Üzerine biberleri de attıktan sonra kekik ile tatlandırın. Son olarak et suyunu da ekleyerek 15 dakika kadar pişirin, yalnız kapağı kapalı bir şekilde pişirmelisiniz. Piştikten sonra maydanozları, karabiber ve pul biberi üzerine ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Adana Soslu Çipura başlıklı makalemizde adana soslu çipura, balık tarifleri ve balık yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

MynetSohbet.Biz - Mynet Sohbet, Mynet Chat, Sohbet Odaları © 2016